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“这是一所奇特的城市,原始的,也许还是独特的,把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起,您就得到了波尔多。”
——维克多·雨果
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波尔多坐落在加龙河的南岸,处于典型的地中海型气候区,夏季炎热干燥,冬天温和多雨,有着最适合葡萄生长的气候。常年阳光的眷顾,让波尔多形成了大片的葡萄庄园,葡萄酒更是享誉全世界。来到波尔多,一趟葡萄酒之旅,您万不可错过。 |
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首先我们可以先来城里的波尔多葡萄酒行业委员会(Conseil
interprofessionnel du vin de Bordeaux)。除了深入细致的文献资料,您还可以通过品尝活动体会波尔多葡萄酒的细腻口感,或前往葡萄酒学校参加一期培训。
现在便可以上路去葡萄园亲身体验了!取道圣克鲁瓦-德蒙(Sainte-Croix-
du-Mont)。 |
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在城堡脚下,一个储藏可供品尝的葡萄酒的酒窖展示著各种甜烧酒口感的白葡萄酒,正是这些独特的葡萄酒令这座城镇远近闻名。而附近的索泰尔纳镇(Sauternes)葡萄园广场更是不需赘言。两处著名的葡萄园伊康城堡(Chateau
Yquem)和马勒城堡(Chateau
de Malle)也不容错过。而在堪称阿基坦中世纪城市的一颗明珠的圣埃米利永(SaintEmilion),不仅出产多种口感细腻的上等葡萄酒,周围的景致也十分秀美。想要把列入联合国教科文组织世界文化遗产的美丽景致尽收眼底,则要走入教堂的地下室,然后顺著187级台阶一直登上教堂的钟楼。你若是迷上了这里的一物一景,“完美圣埃米利永”(Saint-Emilion
Excellence)旅行社的大门随时为您敞开,并为您量身安排参观游览路线,将深入探索葡萄园和品位生活艺术完美结合。 |
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在前往利布林纳(Libourne)之前,不妨从波姆罗尔(Pomerol)绕个弯,波尔多地区最著名的葡萄酒之一就产自那里。
接下来,您可以横渡多尔多涅河(la
Dordogne),向波尔多(Bordeaux)进发。在伯沙克(Beuchac)和卡约(Caillau),一定要参观波尔多之家(Maison
des Bordeaux)和上波尔多(Bordeaux
Superieur)。那里巨大的酒窖将波尔多地区种类繁多的红葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰红葡萄酒一一呈现。
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