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| Règles à Observer pour de bonnes
conditions |
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Une dégustation réussie, c'est avant tout
une dégustation effectuée dans de bonnes
conditions.
Pour y parvenir, suivez ces quelques conseils.
En outre, deux précautions indispensables sont à respecter:
~ Porter le vin à la température optimale à sa mise en valeur avant la dégustation.
~ Préparer l'ordre dans lequel seront présentées les bouteilles, en assurant une progression en richesse ou en intensité.
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