PRESENTATiON

APPELLATION : Libournais

Lalande de Pomerol

Le vignoble de l'appellation Lalande-de-Pomerol est situé au nord de Libourne à proximité de Pomerol, un petit ruisseau, la Barbanne, sépare les deux terroirs. Le vignoble de Lalande-de-Pomerol a été développé par les moins contructeurs, les Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem, Chevaliers de Malte, dont la croix blanche à huit pointes est l'emblème des vins de l'appellation. Le vin servait pour l'office religieux et pour les pélerins en route vers Saint-Jacques de Compostelle.

Le Vignoble Liste des Châteaux

Création de l'AOC Lalande-de-Pomerol: 1939. Localisation: Lalande de Pomerol et Néac.

Superficie: 1 100 ha

Sols: sols argileux et argilo-graveleux au nord et plus sableux à l'ouest. L'oxyde de fer présent dans le sous-sol donne des arômes de truffe aux vins de l'appellation.

Le vin

L'appellation Lalande-de-Pomerol produit uniquement du vin rouge.

Cépages du vin de Lalande-de-Pomerol: Merlot principalement, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

Production / an: 56 100 hl

Dégustation du vin

Arômes: fruits rouges épicés, réglisse, amandes grillées.

Température: 15°C à 17°C pour un vin de Lalande-de-Pomerol.

Garde: Le vin de Lalande-de-Pomerol se garde 5 à 15 ans

Accords mets/vin de Lalande-de-Pomerol: viandes rouges en sauce, fromages à pâte dure.

Bordeaux

Bordeaux - Bordeaux Supérieur - Bordeaux Clairet - 404 Not Found

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