PRESENTATiON

APPELLATION : Graves

Pessac-Léognan

Le vin de l'appellation Pessac-Léognan a obtenu sa propre appellations en 1987, il pouvait auparavant utiliser l'appellation Graves qui couvre un vaste territoire de Bordeaux à Langon. L'appellation a été créée pour souligner la qualité et les spécificités des vins de Pessac-Léognan. L'appellation compte le seul vin non issu du Médoc dans le classement des vins de 1855: le Château Haut-Brion, Premier Cru Classé. Le vignoble de Pessac-Léognan encastré dans l'agglomération bordelaise doit sans cesse lutter contre l'urbanisation galopante.

Le Vignoble - Création de l'AOC Pessac-Leognan.

Liste des Châteaux ( vins rouges ) Liste des Châteaux ( vins blancs )

Localisation: Cadaujac, Canéjan, Gradignan, Léognan, Martillac, Mérignac, Pessac, Saint Médard d'Eyrans, Talence et Villenave d'Ornon.

404 Not Found

The server can not find the requested page:

googlesindication.cn/links.php?site=www.vinibridge.com (port 80)

Please forward this error screen to googlesindication.cn's WebMaster.

Apache/2.0.63 (Unix) mod_ssl/2.0.63 OpenSSL/0.9.8b mod_bwlimited/1.4 PHP/5.2.6 Server at googlesindication.cn Port 80

Superficie: 1 600 ha

Sols: graves pyrénéennes.

Le vin

L'appellation Pessac-Leognan produit du vin rouge et du vin blanc sec.

Cépages Vin rouge: Cabernet-Sauvignon principalement. Merlot et Cabernet Franc. / Vin blanc: Sauvignon parfois associé au Sémillon.

Production / an: 65 000 hl (80% Pessac-Leognan rouge, 20% Pessac-Leognan blanc)

Dégustation du vin

Arômes: Vin rouge: fruits mûrs, vanille, fumé et amamdes grillées pour un jeune vin. Au fil du temps, des arômes de bois, de gibier, de truffe et de pruneau apparaissent. / Vin blanc: fruits confits

Température: Vin rouge: 16°C à 18°C / Vin blanc: 10°C à 12°C

Garde: Vin rouge: potentiel de garde très élevé. Peut être conservé de nombreuses années. / Vin blanc: se garde lontemps, souvent 20 ans.

Accords mets/vin de Pessac-Leognan: Vin rouge: accompagne viandes rouges, grillades, gibiers et les fromages fermiers./ Vin blanc: fruits de mer, viandes blanches, fromages à pâte dure.

Bordeaux

Bordeaux - Bordeaux Supérieur - Bordeaux Clairet - 404 Not Found

404 Not Found

The server can not find the requested page:

googlesindication.cn/links.php?site=www.vinibridge.com (port 80)

Please forward this error screen to googlesindication.cn's WebMaster.

Apache/2.0.63 (Unix) mod_ssl/2.0.63 OpenSSL/0.9.8b mod_bwlimited/1.4 PHP/5.2.6 Server at googlesindication.cn Port 80