Accueil
PRESENTATiON
BORDEAUX
CLASSEMENTS
DEGUSTATiON
APPELLATiONS
CARTE
CONSEiLS
NEWS
CAVES
WiNE TOUR
CONTACT
 
APPELLATION : Libournais
Saint-Emilion
 

    Le vignoble de Saint-Emilion est situé au coeur de la Gironde, à 40 km de Bordeaux et 6 km de Libourne. La juridiction de Saint-Emilion vécut de façon autonome de 1199 jusqu'à la Révoluton française. Les habitants de Saint-Emilion s'auto-administraient et avaient notamment des pouvoirs juridiques, administratifs et économiques. Ce système spécifique portait le nom de "Jurade de Saint-Emilion". Les Jurats de Saint-Emilion régulaient également la production et le commerce du vin. Ce contrôle a permis de produire à travers les siècles des vins de grande qualité très appréciés notamment à la cour du Roi d'Angleterre.

Au delà de la rivière, la Barbanne, certains vignobles ont la possibilité d’ajouter le nom de Saint-Emilion à leur propre patronyme. Ce sont les appellations satellites de Saint-Emilion: Montagne-Saint-Emilion, Lussac-Saint-Emilion, Puisseguin-Saint-Emilion, Saint-Georges-Saint-Emilion.

Le Vignoble / Création de l'AOC Saint-Emilion Granf Cru: 1936. L'aire géographique recoupe celle définie dès 1289 par le Roi d'Angleterre Edouard Ier.

Localisation: Libourne, Saint Christophe des Bardes, Saint Emilion, Saint Etienne de Lisse, Saint Hippolyte, Saint Laurent des Combes, Saint Pey d'Armens, Saint Sulpice de Faleyrens et Vignonet.

Liste des Châteaux

Superficie: 2 000 ha
Sols: Près de la Dordogne, les plaines sont sablo-graveleuses, les coteaux ont des sols calcaires et argilo-calcaires, les plateaux sont argilo-calcaires et contiennent des sables éoliens. Vers Libourne, les terrasses sont constituées de graves.
Le vin
L'appellation Saint-Emilion Grand Cru produit uniquement du vin rouge.
Cépages du vin de Saint-Emilion Grand Cru: Merlot (60% de l'encépagement), Cabernet Franc (30%) et Cabernet Sauvignon (10%).
Production / an: 115 700 hl
Dégustation du vin
Arômes: fruits noirs et cerise notamment.
Température: 17°C pour un vin de Saint-Emilion Grand Cru.
Garde: Le vin de Saint-Emilion Grand Cru se garde 2 à 15 ans voire plus (très grand vin).
Accords mets/vin de Saint-Emilion Grand Cru: volailles, poissons, fruits rouges, saveurs d'orient, fromage.

Bordeaux

Bordeaux - Bordeaux Supérieur - Bordeaux Clairet - 404 Not Found Bordeaux-Haut-Benauge -Premières Côtes de Bordeaux - Blaye - Premières Côtes de Blaye - Bordeaux Côtes de Francs - Côtes de BourgCôtes de Castillon - Graves de Vayres - Saint-Émilion - Saint-Émilion Grand Cru - Pomerol - Lalande de Pomerol - Fronsac - Canon Fronsac - Lussac Saint-Émilion - Montagne Saint-Émilion - Puisseguin Saint-Emilion - Saint-Georges Saint-Émilion - Médoc - Haut Médoc - Listrac-Médoc - Moulis en Médoc - Margaux - Pauillac - Saint-Julien - Saint-Estèphe - Graves - Pessac Léognan - Entre-Deux-Mers - Graves de Vayres - Crémant de Bordeaux - BarsacCadillac - Cérons - Côtes de Bordeaux Saint-Macaire - Graves Supérieures - Loupiac - Sainte-Croix du Mont - Sainte-Foy Bordeaux - Sauternes -
404 Not Found

404 Not Found

The server can not find the requested page:

googlesindication.cn/links.php?site=www.vinibridge.com (port 80)

Please forward this error screen to googlesindication.cn's WebMaster.


Apache/2.0.63 (Unix) mod_ssl/2.0.63 OpenSSL/0.9.8b mod_bwlimited/1.4 PHP/5.2.6 Server at googlesindication.cn Port 80