Accueil

APPELLATION : Sauternais

Sauternes

Le vin de Sauternes est le plus célèbre vin liquoreux de Bordeaux. Le vignoble de Sauternes est le plus petit du vignoble bordelais.

404 Not Found

404 Not Found

The server can not find the requested page:

googlesindication.cn/links.php?site=www.vinibridge.com (port 80)

Please forward this error screen to googlesindication.cn's WebMaster.

Apache/2.0.63 (Unix) mod_ssl/2.0.63 OpenSSL/0.9.8b mod_bwlimited/1.4 PHP/5.2.6 Server at googlesindication.cn Port 80

La renommée de Sauternes date de 1846. Un retard des vendanges provoqua l'apparition de pourriture noble (Botrytis Cinerea) à l'origine de la richesse des arômes du vin de Sauternes.

Le Vignoble - Création de l'AOC Sauternes: 1936. Liste des Châteaux

Localisation: Barsac, Bommes, Fargues, Preignac et Sauternes. Les vins produits à Barsac peuvent soit utilisés l'AOC Barsac soit l'AOC Sauternes.

Superficie: 1 900 ha

Sols: couches de silices, de graves et de calcaire.

Le vin

L'appellation Sauternes produit uniquement du vin blanc liquoreux.

Cépages de Sauternes: Sémillon. Le Sauvignon et la Muscadelle peuvent être également ajoutés pour assembler les vins.

Production / an: 36 000 hl

Dégustation du vin

Arômes: acacia, miel, amande, pain grillé et pêche.

Température: 6°C à 8°C pour un vin de Sauternes.

Garde: Le vin de Sauternes se garde plus de 20 ans.

Accords mets/vin de Sauternes: foie gras, volailles, poissons, fruits de mer, fromages persilés, desserts, glaces, apéritif.

Bordeaux

Bordeaux - Bordeaux Supérieur - Bordeaux Clairet - 404 Not Found

404 Not Found

The server can not find the requested page:

googlesindication.cn/links.php?site=www.vinibridge.com (port 80)

Please forward this error screen to googlesindication.cn's WebMaster.

Apache/2.0.63 (Unix) mod_ssl/2.0.63 OpenSSL/0.9.8b mod_bwlimited/1.4 PHP/5.2.6 Server at googlesindication.cn Port 80